பழங்கள் நமக்கு இயற்கை கொடுத்திருக்கும் மிகப்பெரிய வரம். ஒவ்வொரு பழத்திலும் நமக்குத் தேவையான அனைத்து சத்துகளும் உள்ளன. அதே சமயம் பழங்களை நாம் எப்போது வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம் என்று நினைக்காதீர்கள். இது தவறு. ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் ஒரு நேரம் காலம் இருக்கிறது. அந்தந்த நேரத்தில் அந்தப் பழங்களை எடுத்துக்கொள்ள முழுமையான பலன் கிடைக்கும்.
ஆப்பிள்: நார்ச்சத்து நிறைந்த பழம். மேலும் இது நமது வயிற்றில் எளிதில் ஜீரணமாகும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முளை கட்டிய பயறுகளின் சாலட்டில் சில துண்டுகள் ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து காலை, மாலை வேளையில் சாப்பிடலாம்.
ஆரஞ்சுப் பழம்: ஆரஞ்சுகளில் கரையாத டானின்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் ஹெமிசெல்லுலோஸ்கள் (இது ஒரு வகை உணவு நார்ச்சத்து) போன்ற பாலிசாக்கரைடுகளில் அதிகம் உள்ளது. இவை உங்கள் செரிமான அமைப்பை போதுமானதாக வைத்திருக்கும். எனவே உங்கள் உணவோடு ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு ஜூஸ் குடிக்கலாம்.
பெர்ரி: ராஸ்பெர்ரி, ஸ்டராபெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை
ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன. இதை தயிர் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
வாழைப்பழங்கள்: வாழைப்பழத்தில் உங்கள் பற்களுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதனை மதிய உணவின்போது கடைசியாக சாப்பிடலாம்.
கிவிஸ்: இந்த சிறிய பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நொதிகள் நிறைந்துள்ளன. அவை செரிமானம், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன.
எலுமிச்சை: எலுமிச்சை உங்கள் வாயில் உள்ள உமிழ்நீர் சுரப்பிகளைத் தூண்டுகிறது. அதில் உற்பத்தியாகும் உமிழ்நீர் உங்கள் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவோடு ஒரு கிளாஸ் எலுமிச்சைப் பழத்தை ஜூஸாக செய்து குடிக்கலாம்.
அவகேடோ பழங்கள்: வெண்ணெய் பழங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. மேலும் அவற்றை தனியாக சாப்பிடலாம் அல்லது மற்ற உணவுகளில் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம். அவகேடோ பழம் வயிற்றையும் நிறைக்கும் என்பதால் உணவைக் கட்டுப்படுத்தி பழம் உண்டு டயட் இருப்போர் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
அவுரிநெல்லிகள்: அவுரிநெல்லியில் நார்ச்சத்து ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன. பைட்டோநியூட்ரியன்கள் நோயைத் தடுக்கவும், உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்கவும் உதவும்.
தர்பூசணி: தர்பூசணி தோலில் சிட்ருலின் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது தசை வலியை எளிதாக்க உதவும். அதனால் மதியம் சாப்பிடும்போது தண்ணீருக்கு பதிலாக இந்த தர்பூசணியின் ஜூஸை குடிக்கலாம். பொதுவாக தண்ணீர் கனிகளை மாலை 5 மணிக்கு மேல் சாப்பிடக் கூடாது. இல்லையேல் வயிற்று உப்புசம், குமட்டலை உண்டாக்கும்.
அன்னாசிப்பழம்: அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமிலைன் உள்ளது. இது செரிமான நொதியாக செயல்படுகிறது. மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில் ரசம் வைத்து சாப்பிட்டால் செம்ம ருசியாக இருக்கும்.
சாத்துக்குடி: எலுமிச்சையைப் போலவே சாத்துக்குடியும் உமிழ்நீர் சுரப்பிகளைத் தூண்டுகிறது. அதில் உற்பத்தியாகும் உமிழ்நீர் உங்கள் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவோடு ஒரு கிளாஸ் எலுமிச்சைப் பழத்தை ஜூஸாக செய்து குடிக்கலாம்.
– கவிதா பாலாஜிகணேஷ்.
The post சாப்பாட்டுக்கு பிறகு சாப்பிட வேண்டிய 10 பழங்கள் appeared first on Dinakaran.