சிங்கி இறால்களும்…சிறப்பான விற்பனை வாய்ப்பும்!

ஏற்றுமதிக்கு உகந்த சிங்கி இறால்கள் என்ற தலைப்பில் தூத்துக்குடி மீன்வளக்கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையத்தின் தலைவர் (பொறுப்பு) முனைவர் விஜய் அமிர்தராஜ் கடந்த இதழில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துகொண்டார். அதில் சிங்கி இறால்களின் ஏற்றுமதி மதிப்பைப் பற்றி விளக்கிய அவர், அவற்றின் சில வகைகள் குறித்தும் குறிப்பிட்டு இருந்தார். குறிப்பாக பானுலிரஸ் ஹோமரஸ் என்ற சிங்கி இறால்களின் சிறப்பு இயல்புகளைப் பற்றி விரிவாக குறிப்பிட்டு இருந்தார். இந்த இதழில் பானுலிரஸ் ஆர்டனஸ் ரகம் குறித்தும், சிங்கி இறால்களுக்குக் கொழுப்பேற்றும் செயல்முறை குறித்தும் விளக்கம் தருகிறார்.

பானுலிரல் ஆர்டனஸ்

இது 1 முதல் 50 மீட்டர் ஆழத்தில் காணப்படும் ஒரு பவள வசிப்பிட இனமாகும். பவள மற்றும் கடலோர விளிம்புப் பாறைகளின் சுற்றுப்புறங்கள் மற்றும் ஆழமற்ற பகுதிகளில் அதிகளவில் இவை வசிக்கின்றன. இவை இனப்பெருக்க இடம்பெயர்வுகளின்போது வண்டல் படுக்கைகளில் (50-60 மீ ஆழம்) காணப் படுகின்றன. தனிமையாகவோ அல்லது ஜோடிகளாகவோ வாழ்கின்றன. இளம் பருவத்தில் அதிக செறிவுகளில் காணப்படுகின்றன. இரண்டாம் ஆண்டில் முதிர்ச்சியடைகின்றன. ஒவ்வொரு பெண் இறாலும் 5,18,181 முதல் 19,79,522 முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. மேலும் ஒரு வருடத்தில் 2-3 முறை முட்டையிடுகின்றன. முட்டை அடைகாக்கும் காலம் 24-27 நாட்கள் ஆகும். இரவில்தான் குஞ்சு பொரிக்கும். பொருத்தமான வாழ்விடம் அமைந்தவுடன் நிறம் பெற்ற லார்வாக்கள் கடலின் அடி மட்டத்தை அடைகின்றன.

உணவுப்பழக்கம்

இவை நரமாமிச குணம் கொண்டவை என்பதால் மட்டி, மீன் இறைச்சி மற்றும் செயற்கை உணவுகளை நன்றாக உண்ணும். இளமைப் பருவத்தில் நன்றாக வளரும். வியட்நாமில் 18-20 மாதங்களில் 1.0 கிலோவுக்கும் அதிகமாகவும், இந்தியாவில் 8 மாதங்களில் 100 கிராம் முதல் 1.5 கிலோவாகவும் வளரும்.

பானுலிரஸ் பாலிஃபாகஸ்

பானுலிரஸ் பாலிஃபாகஸ் எனும் மண் ஸ்பைனி லாப்ஸ்டர் வெப்பமண்டல இந்தோ-பசிபிக் ஆழமற்ற கடல்களின் பாறைகள் மற்றும் சேற்று அடி மூலக்கூறுகளில் வாழும் ஒட்டுமீன் இனத்தைச் சேர்ந்தது. சுமார் 40 செமீ (16 அங்குலம்) நீளம் வரை வளரும். இந்த இனம் குஜராத், தமிழ்நாடு மற்றும் மகாராஷ்டிரா கடற்கரையோரங்களில் காணப்படுகிறது.

சிங்கி இறால்களை கொழுப்பேற்றுதல்

இளம் சிங்கி இறால்களை கூண்டில் இட்டு, அவற்றுக்கு உணவளித்து, அவற்றின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும் செயல்முறைதான் இறால் கொழுப்பேற்றுதல் என அழைக்கப்படுகிறது. இது இறால்களின் விற்பனை மதிப்பை அதிகரிப்பதற்கான செய்முறை.

தளத்தேர்வு

கொழுப்பேற்றுவதற்காக நாம் அமைக்கும் தளம் எளிதில் அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். இயற்கைப் பேரழிவுகள் மற்றும் மாசுபாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும். ஒப்பீட்டளவில் அமைதியாக இருக்க வேண்டும். மீன்பிடி நடவடிக்கைகளின் தீவிரம் குறைவாக இருக்க வேண்டும். கடலின் அடிப்பகுதி கூண்டுகளை நங்கூரமிடுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.இளம் சிங்கி இறால்கள் மற்றும் மட்டி, விலை குறைந்த மீன்கள், நண்டுகள் போன்ற இயற்கை உணவுகள் கிடைப்பது தளத்தை மிகவும் பொருத்தமானதாக மாற்றுகிறது.

நீரின் தரம்

நல்ல தரமான கடல்நீர் உப்புத்தன்மை கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். தொழில்துறை மற்றும் உள்நாட்டு கழிவுநீர்க் கழிவுகள் வெளியேறும் பகுதிகளிலிருந்து தொலைவில் இருக்க வேண்டும். சிங்கி இறால்களின் கொழுப்பு செயல்பாட்டின் வெற்றியை உப்புத்தன்மை அளவுகள் வலுவாக பாதிக்கின்றன என்பதால் அந்த இடத்தில் மழைப்பொழிவுகளின் அளவு மற்றும் பருவகால வடிவங்கள் ஆய்வு செய்யப்படவேண்டும்.வெப்பநிலை என்பது சிங்கி இறால் வளர்ச்சி விகிதத்தின் அடிப்படை நிர்ணயம் ஆகும். எனவே, சராசரி வெப்பநிலை எப்போதும் 26-33 டிகிரி செல்சியஸ் வரம்பிற்குள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

கூண்டு வரிசைப்படுத்தல் மற்றும் இருப்பு செய்தல்

கூண்டுகளை கரையில் இருந்து சுமார் 20 மீட்டர் தொலைவில் நிறுத்தலாம். இளம் சிங்கி இறால்களை 15-20/மீ2 அடர்த்தியில் சேமித்து வைக்கலாம்.பானுலிரஸ் ஆர்னடஸ் மற்றும் பி. ஹோமரஸ் ஆகிய இரண்டு வகை இறால் இனங்கள் தருவைக்குளம் கடற்கரையில் வளர்க்கப்படும் சிங்கி இறால் இனங்கள் ஆகும்.கண்ணாடியிழைக் கூண்டு இரண்டு மீட்டர் ஆழத்தில் 90 நாட்களுக்கு கடலில் மூழ்கிய நிலையில் வைக்கப்பட்டிருக்கும்.எடை குறைந்த சிங்கி இறால்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மட்டி மற்றும் விலை குறைந்த மீன்கள் உணவாக வழங்கப்படும். இவற்றை விற்கும்போது சராசரி எடை 250 கிராமாக இருக்க வேண்டும். சிங்கி இறால்களின் பிழைப்புத்திறன் 80 சதவீதமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
தொடர்புக்கு:
முனைவர் விஜய் அமிர்தராஜ்:
99944 50248.

The post சிங்கி இறால்களும்…சிறப்பான விற்பனை வாய்ப்பும்! appeared first on Dinakaran.